QUEIJO VALE DO TESTO VERMONT FRACIONADO 3M - PEÇA 125G

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO:

ITEM:QUEIJO VALE DO TESTO VERMONT FRACIONADO 3M - PEÇA 125G

TEMPO DE MATURAÇÃO NO DIA QUE FOI EMBALADO: 120 dias

CARACTERÍSTICAS: O Vale do Testo é um queijo semiduro de casca lavada, com aromas e sabores quelembram nozes, avelãs e demi-glace. Seu nome é uma homenagem à nossa terra,Pomerode, cortada pelas águas do Rio do Testo.

ORIGEM: Pomerode -SC

PESO APROXIMADO: 125gg

VALIDADE A PARTIR DA DATA DE FABRICAÇÃO: 150 dias

PRODUTOR:Pomerode Alimentos LTDA.
Rua dos Atiradores, 71, Centro, Pomerode, SC, Brasil.

CNPJ:04.630.689/0001-99

HARMONIZAÇÃO: Por ser um queijo de massa compacta, salgado, com notas aromáticas defumadas, caldo de carne e amêndoas, pede cervejas com notas maltadas marcantes e que sejam produzidas com maltes caramelizados ou tostados. Pale Ale, Dunkel, Bock, Schwarzbier, Porter, Rauchbier. Preferência para os brancos Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay

SUGESTÃO DE CONSUMO: O Vale do testo pode ser apreciado puro, sem nenhum acompanhamento. Mas pode também ser usado ralado em massas, omeletes e também em sanduíches e hambúrgueres.